だけど細菌の世界、乳酸菌みたいにいいやつばかりじゃないんです。
食中毒菌もいればボツリヌス菌もいる。
それでは、せっかくほくろ 除去しても意味がないと思います。
それを心得ずして、「ヨーグルトなんて簡単!」と、安易に手作りに走ってしまっていいんでしょうか。
まず、発酵に使う容器です。
作りはじめる前にきちんと殺菌しましたか?ふたをする前に、中の空気をすっかり追い出すことができましたか?ふたをしめたあと、完全な密封状態になっていますか?シロウトが、ありあわせの道具でやってる限り、完壁な殺菌、脱気、密封はまず不可能でしょう。
そして、これが十分でなければ、思いもよらない細菌が入り込んでいたって少しも不思議ではありません。
おまけにヨーグルトの材料は牛乳に砂糖。
細菌がはびこるには絶好の条件なんです。
イーストを発酵させて作る手作りパンも同じコト。
こちらは小麦粉や卵まで加わっている。
そんなところに乳酸菌やイースト以外の雑菌がまぎれこんだら、あれよあれよという間に繁殖してしまうでしょう。